Bonito del Norte en aceite de oliva, Los Peperetes

4,30 IVA Incluido

Bonito del Norte en aceite de oliva Los Peperetes

PESO: 120gr

 

Descripción

El Bonito del Norte gallego es adquirido en el puerto pesquero de Burela, situado en las Rías Altas gallegas, seleccionando siempre las piezas más frescas.  Una vez en fábrica, se limpia meticulosamente, aunque no se retira la espina dorsal de momento para que mantenga consistencia, se cuece en agua con sal; una vez cocido en el punto se le retira cuidadosamente las espinas y se envasa con aceite de oliva de primera calidad.

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