Paleta fresca de cerdo

28,50 IVA Incluido

Paleta fresca de cerdo gallego duroc. Se envía la pieza entera sin deshuesar con un peso aproximado de 5 kilogramos.

PROCEDENCIA: Galicia
ENVASADO: Al vacío
CÓMO LO ENVIAMOS: En caja isotérmica con acumuladores de frío.

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Descripción

Nuestro cerdo gallego: cerdos nacidos y criados en Galicia como se hacía tradicionalmente durante al menos 6 meses. Son cuidados por nuestros granjeros con mimos especiales. Su raza duroc, que favorece la infiltración de grasa y su alimentación natural a base de castañas, contribuyen a una carne tierna, jugosa y sabrosa con un ligero matiz dulce.

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