Pechuga de pollo gallego

10,90 IVA Incluido

Un kilo de pechuga de pollo gallego. Ideal para la plancha o parrilla. Una pieza tierna. Indíquenos su preferencia de corte: envío entera, fileteada…

PRECIO POR KILO: 10,90 €
PROCEDENCIA: Galicia
ENVASADO: Al vacío

Este producto se procesará y enviará el 5 octubre 2023 si compras ahora, o puedes programar la fecha de entrega que desees en la página de pago.
Este producto será entregado el 6 octubre 2023 si compras ahora.
 

Descripción

Nuestro pollo criado en Galicia por granjeros  de manera tradicional hasta su madurez con salida al aire libre y alimentación 100% natural.

Sugerencia de Preparación

Receta de Pollo al Curry

INGREDIENTES
  • 4 pechugas de pollo cortadas en dados
  • 1 envase de leche de coco
  • 200 ml de caldo de pollo
  • 1 cebolla grande
  • 1 pimiento morrón
  • 1 lata pequeña de tomate triturado
  • 1 cucharadas de curry
  • 1 cucharadita de jengibre rallado
  • 1 o 2 guindillas
  • Aceite
  • 1 cucharada de curry, sal y pimienta (para el adobo del pollo)
ELABORACIÓN

Esta receta de pollo está pensada para ser disfrutada por 6 comensales. Su grado de dificultad es medio y prepararla te llevará en torno a 40′.

En primer lugar, adobamos los trozos de pechuga con curry, sal y pimienta.

En una olla de fondo grueso, se rehoga el pollo con un poco de aceite y cuando vemos que está listo, reservamos.

Picamos la cebolla y el pimiento en juliana y rehogamos. Cuando la cebolla comienza a estar transparente añadimos el jengibre rallado, la guindilla y el curry. Una vez mezclados los sabores, incorporamos el tomate triturado y el pollo.

Por último, añadimos el caldo de pollo y la leche de coco, dejando cocer todo unos 20′, hasta que vemos que el pollo está tierno.

¡A disfrutarlo!

Te recomendamos acompañarlo con un vino tinto como el Rectoral de Amandi.

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Solo los usuarios registrados que hayan comprado este producto pueden hacer una valoración.