Carne gallega de calidad vs carne de supermercado: ¿en qué se nota la diferencia?
La carne gallega de calidad y la carne de supermercado no son iguales. En ComprarCarneGallega.es…
Continue Reading
Cerdo gallego de alta calidad: origen, sabor y alimentación natural a base de castañas
En Galicia, el cerdo forma parte de nuestra cultura, de nuestra gastronomía y de nuestras…
Continue Reading
Cómo conservar carne fresca en casa: consejos para refrigerar, congelar y aprovechar al máximo tus pedidos
Has recibido tu pedido de carne gallega fresca en casa y ahora te preguntas: ¿cuánto…
Continue Reading-
Cómo preparar una barbacoa perfecta: guía de carne, cantidades y cortes recomendados
¿Estás pensando en organizar una barbacoa y no sabes qué carne elegir? En esta guía…
Continue Reading -
5 recetas fáciles con ternera gallega para triunfar en casa
La ternera gallega con sello IGP no solo garantiza calidad y origen: también es una…
Continue Reading -
¿Qué es la IGP Ternera Gallega y por qué es sinónimo de calidad?
La carne no es solo alimento: es cultura, salud, tradición y origen. En un mundo…
Continue Reading 
Chorizo gallego artesanal: sabor tradicional directo desde Galicia
El auténtico chorizo gallego artesanal El chorizo gallego artesanal es mucho más que un embutido:…
Continue Reading
Capón de Vilalba, un plato navideño de los de siempre
El Capón de Vilalba es un pollo macho castrado quirúrgicamente antes de tener la madurez…
Continue Reading
Porco Celta: el cerdo autóctono gallego que recupera el sabor de siempre
El Porco Celta es una de las razas autóctonas gallegas más valoradas por su sabor,…
Continue Reading
Queso San Simón, un manjar de la gastronomía gallega
¿Que es? El San Simón es un queso típico de Vilalba (Lugo) y se identifica…
Continue Reading
