Descripción
Empanada gallega de Bonito del Norte artesana
Disfruta de una auténtica empanada gallega de Bonito del Norte, elaborada de forma artesanal siguiendo la receta tradicional.
La masa se prepara desde cero, se amasa a mano y se acompaña de una jugosa zaragallada de cebolla y pimiento rojo, junto con un generoso relleno de Bonito del Norte.
El resultado es una empanada de masa fina y tierna, relleno sabroso y todo el carácter de una receta profundamente ligada a la gastronomía gallega.
Con un 30 % de Bonito del Norte
El protagonista de esta empanada es el Bonito del Norte, que supone un 30 % de la receta del relleno de pescado.
El bonito utilizado está preparado con aceite de oliva y sal y se combina con cebolla, pimiento rojo y pimentón de la Vera dulce.
Una receta sencilla en la que el sabor del pescado y de la zaragallada tienen todo el protagonismo.
Masa amasada a mano
La masa se prepara artesanalmente con harina de trigo, aceite de oliva virgen, agua, huevo, sal marina y levadura fresca.
Cada empanada se elabora buscando conseguir una masa fina, tierna y ligeramente dorada, siguiendo el estilo de las empanadas tradicionales gallegas.
Sin conservantes ni colorantes
Esta empanada está elaborada sin conservantes ni colorantes, utilizando ingredientes tradicionales.
Se prepara y conserva para que llegue en las mejores condiciones posibles y puedas terminarla fácilmente en casa con unos minutos de horno.
Conservación y recepción
La empanada se elabora artesanalmente, se hornea y posteriormente se ultracongela para preservar sus cualidades organolépticas durante el transporte.
Se envía en transporte refrigerado, por lo que puede llegar descongelada y lista para conservar en frigorífico. Una vez recibida, mantener entre 2 y 5 ºC, no volver a congelar y consumir preferentemente en un máximo de 48 horas.
Cómo preparar la empanada
Para recuperar todo su aroma y textura:
- Retira el envoltorio.
- Introduce la empanada en el horno.
- Calienta aproximadamente 3-4 minutos a 180 ºC.
- Sirve y disfruta.
El tiempo puede variar ligeramente dependiendo del horno.
Formato de 900 g para compartir
Cada empanada tiene un peso neto de 900 g.
Su tamaño permite aproximadamente:
- 4-6 raciones generosas si se sirve como comida.
- Hasta 8 personas aproximadamente si se corta en pequeñas porciones para compartir.
Perfecta para una comida familiar, una cena informal, una celebración o un picoteo.
Ingredientes
Bonito del Norte —bonito, aceite de oliva y sal— (30 %) (pescado), cebolla, pimiento rojo, harina de trigo (gluten), aceite de oliva virgen, agua, huevo, sal marina, levadura fresca y pimentón de la Vera dulce.
Alérgenos
Contiene pescado, gluten y huevo.
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Una auténtica empanada gallega de 900 g, ideal para compartir y disfrutar prácticamente como recién horneada después de unos minutos de horno.
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