Carne picada de Ternera Gallega - 500gr
 

Carne picada de Ternera Gallega – 500gr

8,50€ IVA Incluido

500 gramos de carne de Ternera Gallega picada de calidad superior, seleccionada de cortes nobles de la ternera sin grasa. Muy versátil, perfecta para tus recetas favoritas. Disfruta del sabor auténtico de Galicia en cada plato.

PROCEDENCIA: Galicia
COMO LO ENVIAMOS: Envasado al vacío y con transporte refrigerado urgente para máxima frescura.

SKU: TRNR0010 Categoría: Etiquetas: , ,
 

Descripción

Carne Picada de Ternera Gallega IGP

La carne picada de Ternera Gallega IGP es sinónimo de calidad y confianza. Elaborada a partir de cortes magros seleccionados y certificada con la Indicación Geográfica Protegida Ternera Gallega, ofrece frescura, jugosidad y sabor auténtico.

Características de la carne picada

  • Certificación: IGP Ternera Gallega, garantía de origen y calidad.
  • Carne fresca y jugosa, elaborada al momento.
  • Perfecta para preparar albóndigas, hamburguesas, lasañas, canelones y salsa boloñesa.

Conservación y envío

Se envía envasada al vacío y en transporte refrigerado, con entrega en menos de 24 horas (excepto Baleares). Puedes conservarla en nevera o congelar sin perder calidad.

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Preguntas frecuentes sobre la carne picada de Ternera Gallega IGP

¿La carne picada tiene certificación IGP?
Sí, procede de animales certificados con la IGP Ternera Gallega, con trazabilidad y garantía de origen.

¿Se prepara al momento?
Sí, la picada se elabora directamente a partir de cortes magros seleccionados.

¿Qué recetas puedo preparar?
Es ideal para albóndigas, hamburguesas, lasañas, canelones o salsa boloñesa.
👉 Mira nuestras 5 recetas fáciles con carne picada.

¿Cómo se envía?
En envase al vacío y transporte refrigerado en 24h, garantizando la máxima frescura.

SUGERENCIA DE PREPARACIÓN

Boloñesa

INGREDIENTES
ELABORACIÓN

Cortar el apio, la cebolla y la zanahoria muy finemente y los ponemos en una olla bastante grande. Añadimos el aceite de oliva y dejamos dorar por 5 minutos a fuego lento.

Agregamos la carne picada de ternera y de cerdo, cocinamos por 10 minutos, y cuando los jugos de la carne se están secando, añadimos el vino tinto y dejamos evaporar todo el alcohol a fuego fuerte.

Cuando el alcohol ya esté todo evaporado, agregamos el tomate triturado.

Añadimos el caldo vegetal y cuando empieze a hervir, ponemos la olla en el fuego mas pequeño que hay, y dejamos cocinar por 3 horas a fuego lento. De vez en cuando, mezclamos la salsa para que no se queme, y añadimos un poco de caldo si notamos que la salsa se está poniendo demasiado espesa.

Salpimentamos y nuestra boloñesa está lista para comer.

¡A disfrutar!

 

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