Descripción

🔥 Lote Barbacoa de Cerdo Gallego: El Churrasco Más Jugoso y Sabroso

Para los que aprecian la jugosidad y el sabor de la carne de cerdo gallego en la parrilla, este lote es la elección perfecta. Hemos seleccionado 3 Kg de los cortes que mejor funcionan a la brasa, asegurando que cada bocado sea un placer.

📦 Contenido Detallado del Pack

Este lote es ideal para 4 personas y está compuesto por piezas frescas y chorizos listos para asar:

1 kg de Costilla de Cerdo: La pieza fundamental del churrasco. Perfecta para asar lentamente y disfrutar de su grasa infiltrada.
1 kg de Chuletas de Aguja de Cerdo: Un corte tierno y sabroso, ideal para los que prefieren la carne sin mucho hueso.
1 kg de Panceta Fresca: Cortes de panceta fresca de calidad, que quedarán crujientes y deliciosos a la brasa.
2 Chorizos Rojos: El toque de pimentón y sabor tradicional.
2 Chorizos Criollos: Más suaves y jugosos, perfectos para la entrada de la parrillada.

🏅 Calidad Gallega y Garantía en la Brasa

Sabor Inigualable: La calidad de la carne de cerdo gallego garantiza una textura más tierna y un sabor superior que se intensifica al contacto con las brasas.
El Churrasco Esencial: Este pack contiene los cortes más demandados para cualquier reunión de amigos o familiar.
Carne Fresca: Toda la carne se prepara en nuestra carnicería Frebas y se envía fresca.

👨‍🍳 Consejos de Parrilla (Máximo Sabor)

Marinado (Opcional): Si lo deseas, puedes marinar ligeramente la costilla y la aguja con sal, pimentón y aceite la noche anterior.
Brasa Lenta: Cocina la costilla y la aguja a fuego medio-bajo (separadas de las brasas) para que la grasa se derrita lentamente, volviéndola increíblemente jugosa.
Panceta y Chorizos: La panceta se puede poner a fuego más vivo para que quede crujiente. Los chorizos (rojos y criollos) deben ir a calor suave para que no exploten y se cocinen por dentro.

📦 Envío, Envasado y Logística

Envasado al Vacío: Todas las piezas de carne fresca se envían envasadas al vacío, lo que permite su óptima conservación y la posibilidad de congelar.
Envío Frío: Garantizamos el transporte refrigerado para que el lote llegue a tu domicilio en el punto de frescura ideal, listo para la parrilla.