Nabizas

4,50 IVA Incluido

1 manojo de nabizas de Galicia de 1kg. Ideales para realizar el caldo típico gallego o para usar en revueltos.

PRECIO POR KILO: 5,50
PROCEDENCIA: Galicia
FRESCURA MÍNIMA GARANTIZADA:  3 días
ENVASADO: En manojos de 1kg.
CÓMO LO ENVIAMOS: En caja isotérmica.

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Descripción

Las nabizas son una verdura típica gallega del otoño-principios del invierno procedentes del nabo, imprescindibles para la realización de platos típicos gallegos como son el caldo. Son las hojas tiernas del nabo y su temporada es desde finales de enero.

Se cultiva de forma tradicional en las zonas más húmedas y frescas de Galicia con abono orgánico exclusivamente. Su recolección se hace manualmente cada día a primera hora por nuestros agricultores para conservar intactas sus propiedades.

Cabe destacar que su valor nutricional es elevado, pues son ricos en calcio, vitamina C, ácido fólico y glucosinolatos. Además presentan un valor calórico muy bajo.

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