Descripción
🍖 Comprar Lote Barbacoa Carne Gallega: Calidad, Frescura y Sabor Único
En Comprar Carne Gallega hemos diseñado el Lote Barbacoa perfecto para tus reuniones. Un pack de churrasco con una selección pensada para garantizar el éxito de tu parrillada, combinando el sabor intenso de la ternera y la jugosidad del cerdo gallego.
📦 Contenido del Pack Churrasco (Aprox. 4-5 Kg)
Nuestro lote es ideal para 5- 6 personas e incluye las piezas más demandadas:
- Costilla de Cerdo: El clásico churrasco de cerdo, carnoso y con la grasa justa para la parrilla.
- Costilla/Churrasco de Ternera: Pieza jugosa y tierna, fundamental en una buena barbacoa.
- Panceta Fresca: Cortes gruesos para que quede crujiente por fuera y jugosa por dentro.
- Chorizos Rojos y Criollos: Perfectos para empezar la parrillada.
🥇 Calidad y Frescura Gallega Garantizada
Nos diferenciamos de la competencia por tres pilares que te aseguran la mejor experiencia:
- Carne Fresca Gallega: Toda la carne proviene de ganaderos locales de confianza en Galicia, asegurando un producto fresco y de origen garantizado.
- Envasado al Vacío: Empacamos cada corte al vacío para prolongar su duración y permitir la congelación sin pérdida de calidad.
- Transporte Refrigerado (SEUR Frío): Nuestro compromiso es la entrega en menos de 24 horas con transporte refrigerado, manteniendo la cadena de frío desde nuestra carnicería en Vilalba (Lugo) hasta tu domicilio.
🔥 Consejos para una Barbacoa Perfecta
- Salado: Sazona la carne solo con sal gruesa (marina o de Himalaya) justo antes de ponerla en la parrilla.
- Temperatura: Asa las costillas de cerdo y ternera a fuego lento y constante (separadas de las brasas) para que queden tiernas por dentro.
- Cocción: Sella las piezas gruesas (chorizos, panceta) a fuego más vivo al principio, y luego retíralas a la zona de calor indirecto.
🛒 Envío y Logística
- Envío: Garantizamos la entrega rápida con transporte refrigerado.
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