Pechuga de Pavo

Descripción

Pechuga de Pavo Fresca: La Proteína Magra por Excelencia

La Pechuga de Pavo es la carne de ave más recomendada por nutricionistas y entrenadores. Nuestra pechuga se selecciona cuidadosamente para garantizar una carne tierna, jugosa y de una calidad nutricional inigualable, perfecta para quienes cuidan su línea y buscan optimizar su rendimiento.

💪 Calidad Garantía: Nutrición de Alto Rendimiento

La Pechuga de Pavo destaca por ser una potencia nutricional con un perfil especialmente valioso para el entrenamiento y la recuperación:

• Máximo Aporte Proteico: Es una de las carnes con mayor concentración de proteína (alrededor de $29$ gramos por cada $100$ gramos), superando al pollo. Es una proteína de alto valor biológico esencial para ganar y mantener la masa muscular.
• Magra al Extremo: La pechuga de pavo es notablemente baja en grasa (aproximadamente $7$ gramos por $100$ gramos) y calorías (unas $189$ Kcal por $100$ gramos). Es perfecta para dietas de definición o adelgazamiento.
• Bienestar Mental y Sueño: Contiene Triptófano, un aminoácido esencial. El Triptófano es precursor de la Serotonina (la hormona de la felicidad) y la Melatonina, lo que ayuda a mejorar el estado de ánimo, la relajación y a conciliar el sueño. Es una cena perfecta para un buen descanso.
• Rica en Minerales: Aporta Hierro, Zinc y vitaminas del grupo B (como la B3 y B6) que contribuyen a reducir el cansancio y la fatiga, vitales para su rutina deportiva.

🧑‍🍳 Consejos de Cocinado: La Plancha Perfecta

La Pechuga de Pavo Fileteada es muy rápida de preparar, ideal para comidas y cenas entre semana. El reto es que quede jugosa:

1. Marinado Express: Para evitar que quede seca, déjela marinar en la nevera durante unos 15 minutos con un chorrito de aceite de oliva, limón o salsa de soja, y sus especias favoritas (ajo granulado, pimienta negra, pimentón).
2. Fuego Vivo y Rápido: Caliente bien la plancha o sartén a fuego medio-alto. Utilice solo una cucharada pequeña de aceite de oliva.
3. Tiempo de Cocción: Cocine los filetes durante aproximadamente 2 o 3 minutos por cada lado. Es importante no sobrecocinarla, ya que es una carne muy magra que se seca con facilidad.
4. Sazonado Final: Sazone con sal justo al retirarla del fuego para mantener la humedad y sírvala inmediatamente. Acompañe con verduras a la plancha o arroz integral.

📦 Almacenamiento y Envío

• Presentación: Pechuga de Pavo Fresca, deshuesada y fileteada por nuestros carniceros, lista para cocinar.
• Conservación: Producto fresco. Mantener en refrigeración entre $0$ y $4$ °C. Es perfecta para congelar y descongelar rápidamente cuando la necesite.
• Envío Seguro: La pechuga de pavo se envía envasada al vacío o en atmósfera protectora y mediante transporte refrigerado urgente (SEUR FRÍO 13.30h), garantizando la cadena de frío.