Porco Celta: el cerdo gallego autóctono de sabor auténtico

El Porco Celta es una de las razas autóctonas gallegas más valoradas por su sabor, tradición y crianza natural. En ComprarCarneGallega.es apostamos por carnes con historia, y por eso te ofrecemos productos elaborados a partir de cerdo gallego de alta calidad, criado en libertad y con alimentación natural.

🐖 ¿Qué es el Porco Celta?

El Porco Celta es una raza de cerdo originaria de Galicia, recuperada tras estar al borde de la desaparición. Hoy forma parte del patrimonio ganadero gallego y se cría en explotaciones tradicionales, en contacto con la naturaleza, siguiendo ritmos lentos y sin intensificación.

Está reconocida por el Libro Genealógico de Asoporcel, que controla su trazabilidad y garantiza su origen autóctono.

🌿 Crianza en libertad y alimentación natural

Los cerdos de raza Porco Celta se crían en fincas al aire libre, en montes gallegos, donde se alimentan de pastos, raíces, bellotas, castañas y cereales.

No se utilizan piensos industriales ni procesos de engorde acelerado. Todo se basa en la calidad del entorno, el bienestar animal y el respeto por los tiempos naturales.

🍽️ ¿Por qué es tan apreciada su carne?

✅ Sabor intenso, gracias a su infiltración de grasa natural
✅ Textura jugosa y firme
✅ Bajo contenido en agua, ideal para cocina tradicional y parrilla
✅ Ideal para curados, embutidos y carne fresca

🛒 ¿Dónde comprar carne de Porco Celta o cerdo gallego de calidad?

En nuestra tienda online puedes encontrar una amplia variedad de productos frescos, salados, curados y elaborados de cerdo gallego de alta calidad. Trabajamos con todas las partes del animal, seleccionadas cuidadosamente.

Comprar productos de cerdo gallego

Desde panceta, costilla o secreto hasta chorizos, criollos, zorza o lacón. Todo listo para cocinar o congelar. Te lo enviamos fresco y envasado al vacío.

❓ Preguntas frecuentes

¿Es Porco Celta toda la carne de cerdo que vendéis?

No necesariamente. Trabajamos con cerdo gallego de alta calidad, criado de forma tradicional, incluyendo a veces piezas certificadas de Porco Celta. Siempre lo indicamos cuando se trata de esta raza específica.

¿Se puede congelar la carne de cerdo?

Sí, toda nuestra carne llega envasada al vacío y es apta para congelar sin perder sabor ni textura.

¿Qué diferencia hay entre el Porco Celta y otros cerdos?

El Porco Celta es una raza rústica, de crecimiento lento, criada en libertad, con una alimentación más natural y sin intensificación. Eso se traduce en sabor, grasa intramuscular y textura inconfundibles.

💚 Apoya la ganadería gallega tradicional

Cuando compras carne de cerdo gallego en nuestra tienda, estás apoyando un modelo sostenible, ético y de cercanía. Una forma de comer más sana y consciente.

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